Có thể bạn thích công thức này Cùng vào bếp thực món chay Gỏi Thái Mon chay Gỏi Thái Nguyên liệu cho mon chay gỏi Thái:50 gram chân gà chay. 50 gram tai heo chay. 1 trái dưa
Video Trang Trí Vành Đĩa Vào Bếp Cùng Sao Số 18





Có thể bạn thích công thức nàyCùng vào bếp thực món chay Gỏi Thái


Mon chay Gỏi Thái

Nguyên liệu cho mon chay gỏi Thái:50 gram chân gà chay.

50 gram tai heo chay.

1 trái dưa leo.

1 củ riềng.

2 cây sả.

2 trái ớt sừng.

15 lá chanh.

Nước trộn:

1 muỗng cà phê tương ớt.

1 muỗng cà phê tương cà.

1 muỗng cà phê mù tạt vàng.

1 muỗng cà phê nước cốt chanh.

1 muỗng cà phê đường.

1 muỗng cà phê muối.

1 muỗng cà phê ớt bột quế.

1 muỗng cà phê bột Simpat.

Thực hiện mon chay:Chân gà chay, tai heo chay rửa thật sạch. Dưa leo rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt khúc 5mm, thái sợi, xóc với muối rồi xả lại, vắt kiệt nước. Ớt sừng bỏ hạt, cắt khúc 5mm, xắt chỉ. Riềng rửa thật sạch, cắt khúc 4mm, xắt sợi. Sả cắt gốc, bào mỏng. Lá chanh xắt chỉ mịn.

Trộn chung đường, muối, ớt, bột quế, bột Simpat thành hỗn hợp nước trộn. Cho chân gà chay, tai heo chay, dưa leo, ớt sừng, riềng, sả, lá chanh vào tô, rưới ½ (một phần hai) nước trộn lên trộn thật đều, chắt bỏ nước, trộn lại lần nữa với nước trộn cho thấm, dọn ra đĩa.

Mách nhỏ: Nước trộn gỏi nên chia làm đôi, trộn một lần chắt bỏ nước, sau đó trộn lần nữa thì gỏi sẽ khô, không chảy nước mà miếng gỏi lại giòn và có vị đậm đà.

Theo – Món Ngon




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Nước mắm sườn non rang do uong burger rau cu cách chế biến cánh gà gà rán mè vị cà ri cach lam banh tao donut Bún ga mon cang cua ngon 2 củ dền nhung mon dua thit bo xao lac day gà nướng mật lam sushi chiên Món ăn đặc sản banh cuôn chà khoai cách làm lồng đèn Nui đậu khuôn sốt cà rốt Hạt óc chó Băng thịt bò ngon Mon Nhau thit ba chi nuong nuoc tuong công thức kem sữa chua xoài thịt sốt mon com chien Cá trê kho kem bạc hà thuốc cach lam xoi khoai lang tim bánh me Muc don thit cach nau thit ba chi kho trung cut cach ngam mang mi cach lam le hap mat ong tri ho Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chuoi deo lẩu cá trắm Ăn Chơi lam banh mi pate xôi tôm khô quán cà phê ngon ở Hà Nội sinh tố nhiều vitamin gÃƒÆ phi lê gà cuộn phô mai com trung cuon Há ng banh mi trung ngai cuu mi y hai san sot mam ca loc cách làm giò heo Chuối nếp nứớng Ô Mi xao gion nộm củ sen trộn cay Gỏi cá mai Nha Trang sua ngon cách nấu xôi cốm peter pan xôi tẩm mè cải thìa xào nấm thịt chiên che hat sen long nhan thom bò kho banh lemon bars miến ngan măng giÃƒÆ nhà chè đỗ bánh trà xanh hạnh nhân rau củ chiên giòn nấm xào thịt gà khăn len am thuc mon ngon Cách khử mùi tanh của hải sản ạu cha ca ba mau bánh rán lẩu gà đen công thức nghêu hấp trứng CA 6 loại thực phẩm để lâu cũng không Bánh chuối TrÃÆi tôm bằm chiên nau ragu dạ dày heo khìa nước dừa thịt bọc trứng ram tôm đất món Trung bánh flan dư vị cà phê cà mon ngon lam cha hoa hai san ngon Phó rau cang cua tron thit bo Vệ ngheu hap hung que Hàn Quốc chả lam cha gio con tom sate ớt banana muffins Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại com trộn Mua lạnh in hoa công thức nem cuốn thịt vịt những món nướng ngon miệng cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn cach làm chim cút chiên quẠNâu ăn đồ nhựa lam cha Kim Mà món canh ngon cách làm sashimi bánh mì kẹp thịt viên